2010年6月6日日曜日

今週の弁当のおかず

今週の弁当のおかずに根菜の炒め煮。

水煮の水を切って、炒める。
麺つゆ3倍濃縮:醤油:みりん:水を
1:1:1:3入れてさらに炒める。
入れる量は少なめ。

仕上げに酢を少々入れて、
鰹節入れて出来上り。

手抜きかな⁈

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