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2010年11月7日日曜日
秋刀魚のアンチョビ
投稿者
Tetsu
時刻:
16:24
ラベル:
Food
約一ヶ月前に仕込んだ秋刀魚の塩漬け。
流水で洗って、水気を切ってオリーブオイルに漬け込み。
後、一ヶ月ぐらいすれば食べ頃。
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