夏野菜カレー

収穫した夏野菜でカレーを作ってみた。

キーマカレーに細かくきった茄子、ジャガイモを入れ、
ミニトマトは湯向きして、ソテーした万願寺唐辛子、獅子唐、
その他にオクラなどの夏野菜を用意して、食べた。

万願寺唐辛子は、他の唐辛子みたいに辛くなく、
美味しく頂いた。